¿Qué plantar en enero?
Enero es un mes clave para preparar y mantener tu jardín o huerto. Si te preguntas qué plantar en enero, este es el momento ideal para sembrar nuevas plantas y realizar tareas esenciales como la poda y el control de plagas.
Es el mes perfecto para plantar árboles y arbustos caducifolios, especialmente a raíz desnuda, siempre que el suelo no esté helado o empapado. Además, puedes incorporar plantas de flor de temporada que añadan color a tu jardín durante el invierno. En la tienda de jardinería encontrarás las mejores opciones para esta época.
Si no realizaste la poda en diciembre, enero es la última oportunidad para hacerlo, especialmente en rosales de pie, que necesitan una poda específica para florecer de forma adecuada en primavera.
Con estos consejos que vamos a contarte, tu jardín estará listo para afrontar el invierno y florecer en las estaciones venideras. ¡Enero es el momento ideal para revitalizar tus espacios verdes! Y no olvides combatir las plagas para mantener los árboles protegidos de insectos y enfermedades.

Los pensamientos florecen con vibrantes colores, desafiando al frío y embelleciendo cada rincón.
¿Qué plantas se plantan en enero?
Enero es un mes perfecto para plantar plantas resistentes al frío, ideales para aportar color y vida a tu jardín durante los meses más fríos. Entre las mejores opciones se encuentran el Viburnum sargentii, un arbusto de hojas caducas que ofrece hermosos racimos de flores blancas en primavera y frutos decorativos en invierno o el Helleborus niger, conocido como la rosa de Navidad, una planta perenne que florece en pleno invierno, llenando de elegancia cualquier espacio.
Si buscas algo más llamativo, considera la Bignonia venusta, también llamada Bignonia de invierno. Esta planta trepadora es ideal para cubrir muros y estructuras, con sus flores anaranjadas que destacan en los meses fríos.
Hay muchas otras opciones para plantar, dependiendo de si prefieres cultivar flores, arbustos, hortalizas o árboles. Aquí tienes una lista de lo que puedes plantar este mes:
Flores
- Pensamientos: Ideales para aportar color durante el invierno.
- Prímulas: Resistentes al frío y fáciles de mantener.
- Cyclamen: Perfectos para jardines y macetas.
Hortalizas y verduras
- Espinacas y lechugas de invierno: Rápidas de crecer en climas fríos.
- Ajos y cebollas: Muy resistentes y esenciales para el huerto.
- Zanahorias: Si el clima no es extremadamente helado.
Árboles y arbustos
- Árboles frutales de hoja caduca: Manzanos, perales y ciruelos se benefician de ser plantados en esta época.
- Arbustos caducifolios: Como el Cornus o el Forsythia.
Hierbas aromáticas
- Romero y salvia: Perfectos para el jardín o macetas en el hogar.
Siempre asegúrate de que el suelo no esté helado o empapado antes de plantar, para garantizar un buen enraizamiento y un crecimiento saludable.
¿Qué verduras se plantan en enero?
Enero es ideal para plantar verduras resistentes al frío, como espinacas, acelgas y zanahorias, que crecen bien en climas invernales. En zonas más cálidas, se pueden plantar patatas tempranas o semitempranas. También puedes iniciar la siembra de rúcula directamente en el terreno o pimientos en semillero, preparándote para la primavera.
De la tierra a tu mesa: espinacas frescas cultivadas en invierno, listas para llenar tus platos de sabor y nutrientes.

¿Qué se puede sembrar en enero en un huerto urbano?
Es momento de preparar el huerto urbano para la siembra de primavera. Limpia las malas hierbas, airea el suelo y aplica una enmienda orgánica como compost o estiércol bien descompuesto para mejorar su textura y añadir nutrientes. Estas tareas garantizarán un terreno fértil y saludable para futuras siembras.
¿Cómo proteger tus plantas de frío y heladas?
Para proteger tus plantas del frío, comienza por mullir el terreno con una azadilla para evitar que el sustrato se compacte. Añade una capa de acolchado, como corteza de pino, para mantener la tierra aislada.
Asegúrate de que las protecciones, como fundas, mantas de hibernación o pantallas cortavientos, estén correctamente instaladas y funcionando. Si tienes invernaderos o túneles, ventílalos en los días soleados para evitar la acumulación de humedad y garantizar un ambiente óptimo para tus plantas.

El futuro del huerto: brotes jóvenes protegidos del frío, creciendo con fuerza para un invierno lleno de vida.
Enero es el momento ideal para preparar tu jardín o huerto para la nueva temporada. Desde la siembra de verduras resistentes al frío hasta la plantación de árboles y arbustos, este mes ofrece muchas oportunidades para revitalizar tus espacios verdes. No olvides proteger tus plantas de las heladas y enriquecer el suelo para un crecimiento saludable. En el Garden Center puedes encontrar todo lo necesario para empezar el año con un jardín lleno de vida y color.
Posts relacionados
07-02-2025
¿Cómo hacer un centro floral?
Aprende cómo hacer un centro floral con los mejores materiales y consejos de expertos. Crea…
28-01-2025
Elige la decoración de tú casa aportando frescor y aire limpio
Decora tu hogar aportandole un toque de brillo y calidez con nuestras plantas, te enseñamos las…
21-01-2025
¿Cómo hacer un jardín vertical para decorar?
Descubre cómo crear un jardin vertical para tu hogar o decorar tu negocio. Existen jardines…